Setelah Buah – buahan atau bahan yang digoreng menggunakan vacuum frying perlu dikeringkan minyaknya karena bahan yang digoreng itu masih banyak yang mengandung minyak.
Mesin Centrifuge ini berputar pada porosnya dengan kecepatan tertentu sehingga bahan yang mengandung minyak dimasukkan kedalam tabung spinner akan terpisah antara minyak dengan bahan oleh gaya sentrifugal tersebut.
Spesifikasi Spinner :
Spinner Minyak Kapasitas 3 Kg
- Material Stainless Steel
- Penggerak Dinamo 1/4 Hp
- Daya 175 Watt, 220 Volt, 1 Phase, 50 Hz
- Kecepatan Motor 1400 Rpm
- Kapasitas 3 Kg
